• img

Hvordan kan den populære industri for færdiglavede retter fatte forbrugernes "mave" ved at pakke?

 

Færdiglavede retter er virkelig populære!

Ifølge "2022 China Pre-made dishes Industry Development Trend Research Report" udgivet af iiMedia Research, vil omfanget af Kinas præfabrikerede retter marked være 345,9 milliarder yuan i 2021.

I fremtiden forventes "tidsbesparende og bekymringsfri" færdiglavede retter at servere flere og flere forbrugeres tre måltider, mens "en ret på 8 minutter", "skal på lager" og "begynder bliver en kok” bliver taget godt imod.Fra siden bekræftede det offentlighedens anerkendelse og kærlighed til færdiglavede retter.

Under katalyse af epidemiske og andre faktorer er den kontinuerlige eksplosion af færdiglavede retter en selvfølge.Ikke kun HEMA fresh, Meituan, Ding Dong og andre friske e-handelsplatforme har løbende øget deres investering på dette område, men også nye og gamle færdiglavede retter mærker såsom Xinya chef, Guangzhou Restaurant, Zhenwei Xiaomeiyuan har også ydet en stor indsats at komme ind på markedet, hvilket er bundet til at tilføje endnu en ild til færdiglavede retter.

Grib forbrugernes "mave" med lækker smag og oplevelse

Ligesom hjemmelavede retter udsættes forkogte retter nemt for luften for at avle bakterier, misfarvning og endda fordærv.Hvis færdiglavede retter pakkes og opbevares forkert, vil smagen og den friske kvalitet blive påvirket.Derfor er det nødvendigt at anvende speciel emballeringsteknologi for effektivt at forlænge holdbarheden af ​​færdiglavede retter, så den friske smag og kvalitet af færdiglavede retter kan opretholdes i lang tid.

De færdiglavede retter på markedet kan groft inddeles i fire kategorier: færdigmad, færdiglavet mad, klar til at lave mad og klar til servering.Hvordan pakkes det, så det kan gribe fat i forbrugernes "mave" med de unikke fordele ved emballage?

1、Spiseklar mad: mad, der kan spises direkte efter åbning

微信图片_20220721143634

Billedkilde: eksempel på færdigmad

Efter tilberedning og sterilisering skal klar til at spise mad pakkes i vakuum eller modificeret atmosfære friskholdende emballage.Hvis der anvendes generelle emballagematerialer, vil iltmodstandsevnen sandsynligvis ikke opfylde kravene, hvilket sandsynligvis vil medføre, at indholdet udsættes for luften i lang tid, hvilket forårsager farveændring, meldug, korruption og andre reaktioner, og smagen, smagen og friskheden vil blive stærkt reduceret, hvilket påvirker produkternes holdbarhed.

微信图片_20220721143631Anbefalet tilfælde: Shuanghui lavtemperatur kødprodukter

Shuanghui lavtemperatur kødprodukter er pakket med en øvre og nedre filmstruktur, og den øvre film er lavet af Changsu Supamid film-EHA frisk låsekomposit med andre substrater, som har fremragende iltblokerende effekt;og fordi den valgte film er en slags højfunktionel BOPA-film, har den øvre film også fremragende mekaniske egenskaber såsom BOPA-gnidningsmodstand og trækstyrke, som kan beskytte produktet mod at bryde posen under transport;Samtidig ses det intuitivt på sagsbillederne, at emballagematerialet har udsøgte mønstre og klare farver efter tryk, hvilket er meget iøjnefaldende.Som en af ​​løsningerne til at forbedre barrieren for instant fødevareemballage, yder den meget godt.

 

2,Instant food: mad, der kan spises efter opvarmning

微信图片_20220721143627

Billedkilde: dårlig oplevelse af "knust skål"

Kogeposen med "at rive posen er en skål" fangede utvivlsomt hjertet af et stort antal instant food "true love fans", men i processen med den faktiske drift er det nemt at få en "knust skål", pga. skødesløs drift, og forskellen mellem Købershow og sælgershow er egentlig mere end lidt.

微信图片_20220721143624

Anbefalet etui: Ding Ding taske

Denne ding ding taske vedtager Changsu TSA lineær tårefilm, som ikke beskadiger emballagens struktur og ikke behøver at samarbejde med andre specielle materialer.Desuden, i modsætning til laserboring, som skal ødelægge materialet for at opnå en bedre lineær riveeffekt, har TSA lineær rivefilm sin egen "lige riveeffekt" og fremragende ydeevne, som kan gøre "skålen" mere sej og fast.Emballagen er mere modstandsdygtig over for den høje ildkraft fra højtemperaturmikrobølger

 

3,Mad klar til at lave: halvfærdig mad.
微信图片_20220721143620

Størstedelen af ​​halvfabrikata er suppe og nudler.Det er nemt at spilde og sprøjte, når posen åbnes.Det er for besværligt at rydde op, hvilket er i modstrid med forbrugernes oprindelige intention om at vælge færdiglavede retter.Forbrugere bliver ofte sortlistet på grund af dårlig oplevelse.

微信图片_20220721143615

Anbefalet sag: forpakning af fløde majssuppe

Løsningen er faktisk meget enkel.Det kan løses perfekt ved at bruge Changsu TSA lineær rivefilm som emballagemateriale!Den kan let rives i en lige linje uden andre specielle materialer, som effektivt kan forhindre sprøjt og lækage af suppe.Den skal kun bruges én gang, og den hotte liste over foretrukne færdiglavede retter vil helt sikkert have det.

 

4,Klar-til-tilberedt mad: ingredienser, der er blevet forarbejdet på forhånd, såsom rengøring, skæring osv.

Efter at frugterne, grøntsagerne og kødet er skåret, vasket og steriliseret, skal de have aseptisk emballering, før de kan sættes på markedet.Efter støvsugning bliver emballagen af ​​kødprodukter med ben ofte let punkteret af knoglesporer og skarpe genstande, hvilket resulterer i sække knækker, luftlækage og manglende friskhed.Misfarvning og forældede retter, tab af smag.Derfor bør serveringsklar mademballage være fleksibel og punkteringsbestandig.

微信图片_20220721143606

Anbefalet sag: ren grøntsagsemballage

Changsh Supamid-EHAfresh-locking film er ikke kun slid- og punkteringsbestandig, men har også fremragende barriereegenskaber.Det kan effektivt undgå problemer som posebrud, luftlækage og ingen konservering forårsaget af knoglesporer og skarpe genstande, der er punkteret af emballage efter støvsugning.Det kan fastlåse friskheden, undgå misfarvning og smag af retterne og sikre en friskere og mere original smag.

Færdiglavede retter har udviklet en række forskellige kategorier og forskellig smag.Under forbrugstrenden med "unge vinder verden", vil konkurrencen om færdiglavede retter også skærpes.Ud over at standardisere produktionen yderligere og øge kategorierne, skabe flere smagsvarianter, som unge mennesker kan lide, vil hver lille ændring tilføje ekstra point til deltagerne, og de innovative produkter fra nogle emballagevirksomheder kan tilføje et boost til brand-ejerne på de præfabrikerede madspor.Samarbejd godt med brandejere for at innovere produkter og tjenester og i fællesskab udforske unge menneskers reelle behov.


Indlægstid: 21-jul-2022